"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

То Кал Би


Това всъщност са телешки шницели,печени на фурна.Рецептата е корейска,взета от Перфектната вечеря.
за 4 порции

800 гр телешка кайма
6 с л соев сос японски
3 с л захар
3 с л пресен лук /аз сложих червен лук/
2 с л сусамово олио
2 с л сусам
1 ч л сол /ако соевия сос ви е много солен,може и без сол/
3 с л водка /ром/
1 с л мед

Каймата се обърква със всички съставки,разделя се на 4 плоски шницели,които се слагат върху фолио за печене в тава и се пекат.
Гарнитурата е от пържено ким-чи,аз нямах,затова сложих нахут и ориз.

2 коментара:

  1. Това основното ястие на Суми ли беше? Понеже изпуснах по-голяма част от предаването. Изглежда много добре. Много обичам всичко приготвено с телешка кайма.

    ОтговорИзтриване
  2. Да ,това е основното й ястие и е много вкусно.

    ОтговорИзтриване