"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Питки с ароматно масло


Тази рецепта открих в Гответе с мен.Оказа се много сполучлива.
1/2 мая прясна
2 с л олио
2 с л мед /кленов сироп/
200 мл прясно мляко /вода/
320-350 гр брашно
ароматно масло
70 гр масло
2 скилидки чесън
магданоз,копър,босилек,риган...други,по избор
сол на вкус

Омесва се тесто и се оставя да втаса,докато удвои обема си.Разделя се на 12 топки.Нареждат се в намазнена тава с диаметър около 20 см.Втасват отново за 1/2 час.Всяка питка се натиска отгоре,да се получи вдлъбнатинка и се слага от ароматното масло.Изпичат се.

Маслото се размеква и се смесва с нарязаните подправки и солта.

Няма коментари:

Публикуване на коментар