"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Предястие от качамак


Основната идея е на Vens от Гответесмен.
Аз използвах налични продукти.

100 гр брашно за качамак
400 мл вода
1 с л сол
2 с л олио
10 гр масло

филе по избор,около 150 гр
сирене ,около 150 гр

Водата се слага да заври ,добавят се солта и олиото и с разбъркване се сипва брашното.Маха се от котлона,когато започне да се отделя от стените на съда и се разстила да изстине в намаслена тава.Заглажда се.
После с формичка съм изрязвала от качамака,от филето и от сиренето.Подреждат се като сандвич и се украсяват.

Няма коментари:

Публикуване на коментар