"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Еврейски ябълков сладкиш


Тази рецепта ми попадна наскоро,ако не се лъжа в Бг-мама.Допадна ми това,че е много лесна като изпълнение, а се оказа и много вкусна.
1 1/2 ч ч брашно
1 ч л бакпулвер
1/2 ч л сол
1/2 ч ч олио
1 ч ч захар
сока от 1/2 портокал
1 ч л ванилия
2 яйца
1 /2 ч ч орехи счукани
плънка
3 ябълки
1 с л канела
3 с л кафява захар
Ябълките се обелват,нарязват се на кубчета и се объркват със захарта и канелата.

Брашното се пресява с бакпулвера и солта.Отделно се смесват портокаловия сок, олиото, ванилията и захарта.Смесват се със сухата смес.Прибавят се яйцата едно по едно.Половината смес се изсипва във форма за кекс,слага се плънката,а отгоре другата половина тесто.Пече се на 180 градуса.

1 коментар: