"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Питка


Тази рецепта ми попадна от сайта на Vkusno i krasivo.И понеже е много лесна,я споделям с вас.

500 гр брашно
250 мл прясно мляко
1 суха мая /1/2 прясна/
3 с л олио
1 ч л оцет
1 ч л мед
1 ч л сол


Шупва се маята с меда,оцета и млякото.Брашното се пресява със солта.Добавя се млечната смес и олиото и се омесва хубаво.Втасва,докато удвои обема си,покрито с фолио или памучна кърпа.Дели се на 4 топки.Една се слага в средата на намаслена тава,а другите три се правят на фитили и се сплитат на плитка.Увива се около топката в средата.Втасва още веднъж около 1 час.Намазва се с малко прясно мляко и се пече на умерена фурна.Като се извади,се намазва с маргарин и се завива с кърпа да се задуши.

Няма коментари:

Публикуване на коментар