"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Ирландски хляб

250 мл прясно мляко
1,5 ч л сода бикарбонат
1 ч л бакпулвер
2 с л кафява захар
2 ч ч бяло брашно
1,5 ч ч ръжено /пълнозърнесто/ брашно
Количеството на брашната е ориентировъчно,трябва да се получи топка тесто и да може да се меси.
В купа се сипва млякото,содата и захарта.Бакпулвера се добавя заедно с брашната.Омесва се добре,оформя се на кръгъл хляб,отгоре с върха на ножа се правят няколко нареза и се пече на 180 градуса.

Няма коментари:

Публикуване на коментар