"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Amaretti





2 белтъка
150 гр пудра захар
150 гр бадемово брашно
1/2 ч л бадемова есенция
пудра захар за овалване

Разбиват се белтъците със захарта.Добавя се бадемовото брашно и есенцията.Оформят се топчета колкото орех,леко се сплескват,овалват се в захарта и се редят в тава върху пекарска хартия.Пекат се на 190 градуса около 10 минути.Не се препичат.

3 коментара:

  1. Краси,
    чудесно изпълнение и аранжировка,
    за вкусът съм сигурна!
    Поздрави, Диана

    ОтговорИзтриване
  2. Звучи чудесно,но съм на диета:) хапвам само събота.Въпроса ми е това бадемово брашно от къде го взимаш?

    ОтговорИзтриване