"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз .................

Салата от печен патладжан




Салата,която има нещо общо с прословутото кьопоолу,но не съвсем...

2 печени патладжана
2-3 печени чушки
2 стръка пресен лук
3-4 скилидки чесън,счукани
сол,оцет,зехтин на вкус

Патладжаните и чушките се обелват и се нарязват на ситно.Лукът също.Смесват се в купа заедно с чесъна.Подправят се със солта ,оцета и зехтина на вкус.Наръсва се с магданоз.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приятно готвене!

Няма коментари:

Публикуване на коментар