"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Скара със салати!

През лятото често си спретваме такива "опушени" вечери...печени на скара.Обичам миризмата на дърво и храната ,приготвена на горяща жар...пържолки,ребърца...
Поднесени със задушени пресни картофки...
... и със печен лук на жар,овкусен със сол,оцет и олио...и магданоз...
...извара с подправки-сол,чесън-счукан,черен пипер,малко махлеб,зехтин,и кисело мляко и майонеза,за да не е толкова гъста...
и салатата от печени патладжани и чушки...
А как върви със студена биричка...и шопска салатка,просто разкош!

Няма коментари:

Публикуване на коментар