"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Черешови мъфини





Рецептата за тези мъфини си харесах от тук.
Пак с малко промени...


за 18 мъфини
250 гр брашно
150 гр захар
2 ч л бакпулвер
1/4 ч л сол
60 мл олио
1 яйце
220 мл прясно мляко
150 гр череши,почистени от костилките

Смесват се "сухите"съставки-брашно,захар,сол,бакпулвер.Аз добавих и 1 ч л какао.
Отделно се смесват и "мокрите"-разбива се яйцето с олиото и млякото.
Добавят се "сухите" към "мокрите", добавят се и черешите.Ако са едри,се нарязват на две.
Изсипват се във формите,ако са книжни,не се намасляват, и се пекат в загрята на 180 градуса фурна около 20-25 минути.
Бяха чудесно допълнение към сутрешното кафе!
-------------------------------------------------------------
Приятно готвене!

1 коментар:

  1. Краси,
    чудесни са - браво!

    При мен има награда за теб,
    ще се радвам да я приемеш!
    http://trydiani.blogspot.com/2009/06/premiul-somos-mulheres-bem-resolvidas.html

    Слънчев ден, Диана

    ОтговорИзтриване