"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Хляб с кашкавал,салам и маслини

700 гр брашно
1 суха мая /1/2 прясна /
2 ч л сол
2 ч л захар
350 мл вода /може 50-50 вода -мляко/
-------------------------------------------
150 гр салам,на кубчета
150 гр кашкавал,на кубчета
60 гр маслини,нарязани
черен пипер,подправки на вкус

Маята се разтваря с част от течността ,захарта и 2-3 с л брашно.Оставя се да шупне и тогава се замесва меко тесто с останалите продукти.Оставя се да втаса,докато удвои обема си.Премесва се и се добавят салама,кашкавала,маслините и подправките.Оттук нататък е въпрос на фантазия...
Може да се оформи като кръгъл или продълговат хляб...да се разточи на правоъгълник и плънката да се разстеле отгоре,да се навие на руло ,като горната снимка...да се раздели на три фитила и да се сплете на плитка...

Като се оформи,се слага в намаслена тава /форма/,оставя се да втаса още половин час.
Във втория вариант аз го намазах с прясно мляко и го наръсих с черен сусам.
Може и с мак,бял сусам,вегета,едра сол,ленено семе...въпрос на желание.
Рецептата е от "Гответе с мен".

5 коментара:

  1. Dear friend !
    1.We can offer all kinds of wholesale watch. We offer safe delivery and best service,low price and good quality.
    2.We have excellent customer service team, which could solve online various problems about wholesale watches we provide in 24 hours.
    3.We have perfect Logistics system, which guarantees all the ordered replica watches are delivered to you in good shape as fast as

    possible.Communicate with us.You will be very satisfied! Hope we can do long-term business in near future.
    Welcome to our website for more details.


    wholesale watches
    replica watches

    Rolex
    Omega
    Breitling
    Tag Heuer
    Cartier

    A Lange & Sohne
    Audemars Piguet
    Baume Mercier
    Bregue
    Bvlgari
    Chopard
    Concord
    Corum
    Dior
    Gucci
    IWC watches
    Jaeger LeCoultre
    Longines
    Oris
    Patek Philippe
    Panerai
    Rado
    Raymond Weil
    Tissot watches
    Vacheron Constantin
    Zenith
    Piaget
    Louis Vuitton
    Mont Blanc
    replica watches


    Best regards! Thank you !

    ОтговорИзтриване
  2. Краси, страхотен е хлябът. Много ме изкушава и ще го пробвам.
    Благодаря, че го сподели с нас!

    ОтговорИзтриване
  3. Благодаря,Илиана!
    Току що говорих с половинката...иска същия за довечера.Онзи ден толкова бързо свърши,че не усетил вкуса...
    Ама днес ще е без салам,че нямам в момента...
    Весел ден!

    ОтговорИзтриване
  4. Е, не се сдържах и го направих. Много вкусен стана. Само дето го оплетох малко по-различно. Благодаря ти, мила, че сподели тази рецепта с нас!

    ОтговорИзтриване
  5. Радвам се,че ви е допаднал! :-)

    ОтговорИзтриване