"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Пухкав сладкиш с плодове и орехи



Като дете не обичах плодове.Е,ябълки ядях...най-често по родителско настояване.
И отвреме-навреме череши....и диня....и май с това се изчерпва "любовта ми" към плодовете.
Обичах шоколад....
И сега го обичам...много.
Различното е ,че сега обичам и ....плодовете.
Пак много....

3 яйца
1 ч ч захар
140 гр масло /маргарин/
1 бакпулвер
1 ванилия
2-3 с л прясно мляко
200 гр брашно
Плънка
500 гр плодове ,по избор /при мен сини сливи/
1 шепа орехи
канела
---------------------
пудра захар за поръсване
---------------------------------------------------
Разбиват се яйцата със захарта,добавят се останалите продукти за тестото.Отделят се 3-4 с л от тестото,а останалото се изсипва в намаслена тава с диаметър 25 см.Отгоре се слагат продуктите за плънката-нарязаните плодове,натрошените орехи и канелата.
Отделената смес се разрежда с малко вода /аз я разредих с прясно мляко/ и се нанася върху плънката.Пече се на 180 градуса до готовност.Прави се проба с клечка.
Наръсва се с пудра захар.
Рецептата е на Селма от Бг-мама.

Приятно готвене!

1 коментар:

  1. обичаме много сладкиши със сини сливи така че ще опитам на всяка цена -благодаря за идеята

    ОтговорИзтриване