"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Мариновани пилешки бутчета

За 3 порции
7-8 долни пилешки бутчета
2-3 с л соев сос
2 с л оцет балсамико
черен пипер
вегета
малко червен пипер
чесън на гранули /или 2 скилидки-намачкани/
3-4 с л зехтин
3-4 моркова,нарязани на колелца
100 мл бяло вино
--------------------------------------------------
Бутчетата се мариноват за около 2-3 часа в подправките.
В плик за печене се слагат отдолу морковите,върху тях се нареждат бутчетата,налива се бялото вино,плика се завързва,надупчва се с игла от горната страна и се слагат да се пекат на умерена фурна за около 30 минути.
Гарнитурата при мен беше пържени картофки.И майонезен сос Remia за тях,който чудесно подхожда и на бутчетата.

Няма коментари:

Публикуване на коментар