"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Милинки





1 мая,прясна
1 ч л сол
1 ч л захар
250 мл прясно мляко
500 гр брашно
Заливка
200 гр масло,размекнато
2 с л брашно
1 с л захар
1 ч л сол
1/2 к ч топла вода/мляко/
Маята се разтваря в малко прясно мляко заедно със захарта и 1-2 с л брашно.Оставя се да шупне.Добавят се останалите продукти и се омесва тесто.От него с намаслени ръце се оформят топчета и се нареждат плътно едно до друго в намаслена тавичка с диаметър около 24-25 см.Оставят се да втасат,докато удвоят обема си.
Продуктите за заливката се смесват на хомогенна каша и се намазват добре милинките отгоре.Пекат се на умерена фурна до златисто.

11 коментара:

  1. Ох какви хубави милинки си направила Краси! Ако са останали няма да ти откажа някоя :) Целувки!

    ОтговорИзтриване
  2. Краси,
    обичам милинки,
    а твоите изглеждат много нежно апетитни...
    Поздрав, Диана

    ОтговорИзтриване
  3. Ох,Мими,дозата е малка.... :-( и свършиха толкова бързо,че...
    Благодаря ви,момичета!
    Лека вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. Обичам милинки и ще направя.Благодаря и поздравления

    ОтговорИзтриване
  5. Ау толкова пухкави са, чудесна рецепта.
    Поздравления, лека и спорна седмица.
    Латинка

    ОтговорИзтриване
  6. Дани,Латинка,благодаря ви!
    Наистина са пухкави и вкусни...и дозата е малка... :-(
    Ние сме трима и едва ни стигнаха за следобедна закуска.
    Лек ден и целувки!

    ОтговорИзтриване
  7. Отново съмна тази рецепта и искам да попитам:1 кубче мая не е ли за 1 кг брашно или бъркам.Благодаря и хубав ден

    ОтговорИзтриване
  8. Привет,Дани!
    Съжалявам за закъснението...
    По принцип и аз така знам,но рецептата е такава,от "Кулинарен журнал" е.И се получи идеално,не ми превтаса,нито миришеше на мая.
    Лек ден ти желая!
    Краси

    ОтговорИзтриване
  9. Благодаря ,Краси ,ще опитам.

    ОтговорИзтриване