"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Торта "Златна торбичка"

Блатове
110 гр шоколад
3 с л прясно мляко
200 гр масло/маргарин
200 гр кафява захар
4 големи яйца
1 ч л ванилия
200 гр брашно
1 с л какао
Крем
250 гр шоколад,черен
250 мл течна сметана
--------------------------
Шоколада се разтопява с прясното мляко и се оставя да се охлади малко.
Маслото се разбива със захарта на крем,добавят се яйцата едно по едно,ванилията, Охладения шоколад и накрая брашното с какаото.
Пече се във форма 20 см ,застлана с пекарска хартия.Като изстине ,се разрязва на два или три блата.
За крема:Сметаната се загрява и се излива върху натрошения шоколад.Обърква се ,докато се разтопи шоколада.Слага се в хладилника за 2-3 часа.После се разбива с миксер на пухкав крем.
Блатовете се слепват с крема.Намазва се и отгоре и отстрани с ганаша.
Покритието е от бели маршмелоус бонбони.


5 коментара:

  1. Краси,
    много оригинална "златна" торбичка,
    а и сигурно много вкусна!
    Поздрав, Диана

    ОтговорИзтриване
  2. Не знам с повод или без, но ми харесва златното :-)

    Ще я резнеш ли? т.е. каква е вътре?

    ОтговорИзтриване
  3. Нали сме любопитни:какво има вътре?Изненада-златната рибка .

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря за похвалите,момичета!
    Вътре е шоколадово-маслен блат с крем Ганаш.
    Дими,няма повод за тортата,просто заигравка...
    :-)
    Усмихнат ден!Целувки!

    ОтговорИзтриване
  5. Ооооооооо,прекрасна е.Като от приказка е излязла.Страхотно!!!

    ОтговорИзтриване