"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Питки

1 ч ч прясно мляко
1/2 кофичка кисело мляко
4-5 с л олио
3 яйца /1 жълтък оставям за намазване/
1 с л сол
1 ч л захар
1 мая ,прясна
1 кг брашно ,приблизително



Тази питка е по рецепта за тесто на Tanita.
300 мл вода
2 яйца
1 с л олио
1 с л захар
1 ч л сол
4 ч ч брашно
1 с л мая /1/2 прясна при мен/
----------------------------------------------
Начинът е сходен:Омесва се тесто от посочените продукти.Оставя се да втаса ,докато удвои обема си.Оформянето е по желание и лична фантазия. :-)
Втасва още веднъж около половин час,намазва се с жълтъка,разбит с малко вода,прясно мляко или олио и се пече на умерена фурна до златисто.
Като се извади от фурната,се напръсква с малко вода и се покрива с памучна кърпа.

6 коментара:

  1. Чудни!

    Браво, Краси! Сръчни са ръцете ти!

    Вкусна, пълна с късмет и добро настроение нова седмица :-)

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря ти ,Дими!
    И на теб много усмивки и поводи за радост!

    ОтговорИзтриване
  3. Аз пък само се облизвам пред тези красоти....едни такива мекички,пухкавички....ммм!Спорна и ведра седмица Краси!

    ОтговорИзтриване
  4. Страхотни са ти питките...Дано успея да направя една като твоите.Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Много са хубави,....личи си че са мекички, и си представям аромата на току що изпечена питка...мммм..
    Сърдечен поздрав !

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря ви много,момичета!
    Дани,сигурна съм,че ще се справиш! :-)
    Поздрави и целувки!
    Усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване