"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Пица с аншоа,чушки и пармезан


Тесто
1/2 прясна мая
1 ч ч прясно мляко
8 с л олио
2 яйца
500 гр брашно ,приблизително
--------------------------------
1 бурканче аншоа
2 чушки,на кубчета
доматено пюре
сирене,по избор
пармезан за варъсване
--------------------------------
Омесва се тестото и се разделя на две.По рецепта се разтегля с ръце по размера на две намаслени тави,но аз го разточвам.По-лесно ми е.
Отгоре се залива с доматеното пюре /кетчуп/ и се нареждат съставките.
Наръсва се с пармезан и се пече на умерена фурна до готовност.
Сервирам я с чеснова майонеза.

Няма коментари:

Публикуване на коментар