"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Кефал на фурна

2 риби,почистени и осолени
2 глави лук,нарязани на ситно
черен пипер
зехтин /олио/
лимонов сок
---------------------------------
Лукът се разпределя в намаслена тава.Отгоре се слагат рибите.Наръсват се с лимонов сок и зехтин.Пекат се до готовност,около 15-20 минути за 600-700 гр риба.
Сервират се със сос Тартар.

Няма коментари:

Публикуване на коментар