"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Трицветна бисквитена торта

Или една нестандартна бисквитена торта,по рецепта на Bubolinkata от bg-mamma.

300 гр обикновени бисквити
200 гр орехи,натрошени
1 ч ч захар
1 ч ч смокини от сладко,нарязани
4-5 с л какао
150 гр масло
500 мл прясно мляко
300 мл сладкарска сметана
1 крем Оле-шоколад на д-р Йоткер
100 гр натурален шоколад
3 с л ром /коняк/
----------------------------------------
На котлона се разтопяват маслото,100 мл от прясното мляко,захарта и 3 с л какао.
Маха се и се добавят смокините,2/3 от натрошените бисквити,1/2 от орехите и алкохола.
Сместа се обърква добре и се разстила във тортена форма с откопчаващ ринг с диаметър 24 см.Слага се в хладилника да стегне.
Шоколада се разтопява заедно с останалите 400 мл прясно мляко.Охлажда се,добавя се крема Оле и се разбива на крем.
2/3 от крема се изсипва върху блата.Наръсва се обилно с орехи и смлени бисквити.
Останалата 1/3 крем се прибавя към половината от разбитата сладкарска сметана.
Разстила се върху орехите и бисквитите,като отгоре пак се ръси с орехи и бисквити.
Най-отгоре се разстила втората половина от сладкарската сметана .
Наръсва се обилно с какао.
Слага се в хладилник за няколко часа.
Маха се ринга и може да се украси.

Няма коментари:

Публикуване на коментар