"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Полосатик




Един десерт,взаимстван от Диди ...
Изобщо,напоследък съм "нападнала " нейните шоколадови изкушения! :-)
250 гр извара
250 гр заквасена сметана
1 пак. желатин
пудра захар на вкус
ванилия
50 гр бял шоколад
50 гр черен шоколад





Сметаната и изварата се смесват и се подслаждат на вкус с пудрата захар.
Желатина се накисва в 50 мл вода за около 10 минути,после се разтваря на водна баня или в микровълнова.
Добавя се към сместа.
Разделя се на две части.В едната се добавя разтопения бяр шоколад,а в другата-разтопения черен шоколад.
Във формите се слага последователно по 1 с л бял крем,после-черен...докато свършат.
Слагат се в хладилник да се стегнат поне за 2 часа.
За да се извадят от формите,се потапят в гореща вода за около половин минута.
Аз минах с нож по края на формите.
Украсата е по желание...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приятно готвене!

2 коментара:

  1. Краси,
    твоят изглежда много нежен и фин.
    Благодаря за доверието и
    ще се радвам, да ви е харесал.
    Хубава вечер, Диана

    ОтговорИзтриване
  2. Дали ни е харесал?
    Първата доза,от снимката /излязоха 6 купички/ свърши още същата вечер.
    На следващия ден правих пак...и вече няма!
    :-(
    Благодаря ти за вкусните рецепти!:-)

    Пп:В момента се охлажда Шоколадов сладкиш,тип Гараш и си чака шоколадовата глазура...
    Спокоен и вкусен уикенд,Диди!

    ОтговорИзтриване