"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Таратор




Една любима "студена супа" на нашето семейство.Вкусна ,въпреки студа и снега навън...

1 краставица
3 скилидки чесън
1 кофичка кисело мляко
1 кофичка вода
сол на вкус
копър
1 с л олио с трюфели
----------------------------

Краставицата се нарязва на ситно,добавя се счукания чесън и се овкусява със солта.
Разбива се киселото мляко и се добавя в купата.Долива се и една кофичка студена вода.
Разбърква се добре.Накрая се подправя с копър и олио.

Няма коментари:

Публикуване на коментар