"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Маслен кейк със сушени череши




170 гр масло,стайна температура
140 гр захар
2 големи яйца
170 гр заквасена сметана
150 гр кисело мляко
230 гр брашно
1/2 ч л бакпулвер
1 ч л канела
200 гр сушени череши /може др. плодове/
пудра захар,за поръсване
----------------------------------------------
Разбиват се маслото и захарта на крем.
Добавят се яйцата едно по едно,заквасената сметана,киселото мляко.
Разбива се добре.Добавя се брашното с бакпулвера и канелата.
Накрая - черешите.
Сместа се изсипва в намаслена кексова форма и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса около 1 час.
Прави се проверка с клечка за зъби.
Оставя се да изстине във формата за 15 минути и после се вади на решетка.
Поръсва се с пудра захар.

4 коментара:

  1. Краси,
    чудесен е -
    обичам маслени кейкове, а също и сушени череши.
    Хубава рецепта, благодаря ти!
    Сладък и усмихнат ден, Диана

    ОтговорИзтриване
  2. Любимите ми черешки и масълце...
    много апетитно, Краси:)
    Усмихната вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. Aуу.. много летен, много изкушаващ!

    Краси, тъкмо ме подсети: имам замразени вишни в камерата.. време им е, и без това твърде място заемат.

    Но никак, ама никак не бих отказала парченце от твоя кейк :-D

    Поздрави сърдечни и слънчево, пълно с усмивки днес :-)

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря ви за милите думи! :-))
    Разчиствам сушените плодове,които бях "складирала" още от Коледа...нали вече започват да излизат пресните плодове...
    Усмихнат ден ,Диди,Дани,Дами! :-)))

    ОтговорИзтриване