"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз .................

Лесна торта с орехи

Лошо е,когато всички у дома се научат постоянно да има нещо сладичко...
И все искат ли,искат... :-)
Добре ,че рецептите в книги и блогове са неизчерпаеми.
И желанието на домакинята да ги сътвори,естествено!




2 яйца
1/2 ч ч пудра захар
1 с л мед
50 гр брашно
1/2 ч ч масло /маргарин/
1 ч л ванилена захар
1 ч л бакпулвер

сироп:
1 ч ч прясно мляко
захар на вкус

крем:
1 крем Paradiso на д-р Йоткер
250 мл прясно мляко
100 мл сладкарска сметана,разбита на крем

1 банан ,нарязан на кръгчета
200 гр орехи,натрошени
1/2 консерва подсладено варено кондензирано мляко





карамел:
100 гр захар




Разбиват се яйцата с пудрата захар,добавя се меда,разтопеното масло и брашното с бакпулвера и ванилията.Сместа се изсипва в намаслена форма с диаметър 20 см,покрита с хартия за печене.Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса около 30 минути.
Проверява се с клечка за зъби,трябва да е суха.
След изстиване се срязва на два блата.

Крема Paradiso се разбива с прясното мляко и се смесва с разбитата сметана.

Слага се единия блат в тортена чиния,сиропира се със 1/2 от сиропа.
Намазва се с крем,отгоре се нареждат кръгчетата банани и се наръсва обилно с орехи.
Отгоре се слага втория блат и се сиропира с останалия сироп.
Намазва се отгоре и отстрани цялата торта с останалия крем.
Залива се с кондензираното мляко.
Наръсва се обилно с орехи,като се налепят и отстрани на тортата.

100-те грама захар се карамелизират на котлона.
С лъжица се правят ивици върху пекарска хартия.
Като стегнат,след около 4-5 минути ,се отлепят от хартията и се слагат върху тортата.




Приятно готвене!

8 коментара:

  1. Мммммм, изглежда страхотно! Комбинацията от продукти е точно по мой вкус!

    ОтговорИзтриване
  2. Лесна,ама много вкусно изглежда.Направо е превъзходна ... толкова сочна.Комбинацията на продуктите е точно и по мой вкус.

    ОтговорИзтриване
  3. Краси,
    и у нас е същото /за десерта?
    А предложението ти е толкова сочно....
    Това кремче Paradiso нещо не съм го виждала,
    но грешката е в моя "телевизор"

    Усмихната вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. Напоследък все повече се затвърждава убеждението ми, че за разлика от из родината, тук много продукти липсват.. по-точно има съвсем традиционните за тук продукти, които се срещат рядко в България, но всичко останало? Като сега: не съм го виждала това кремче. И този без варене също липсва из магазините тук.. А като си помисля за бадемово брашно.. и доста продукти се насъбират.

    Извън разсъжденията ми и отклоненията в тях ;-), тортата обещава чудесен вкус като комбинация! И карамелчето отгоре.. мхммм! :-D

    Все така свежи и вкусни, усмихнати дни желая, Краси :-))

    ОтговорИзтриване
  5. goldy,Йоли,Дани,Дими,благодаря ви!

    Кремчето е fj "Метро", по 5 в опаковка.
    Нещо подобно е на крем Оле...

    Усмихнат ден! :-)

    ОтговорИзтриване
  6. а какво количество е 1/2 консерва кондензирано мляко?

    ОтговорИзтриване
  7. Около 200 грама.Цялата е 394 мисля...
    Но е въпрос на вкус...дали ще залееш с повече или по-малко.
    Усмихнат ден! :-)

    ОтговорИзтриване
  8. Поздравления за прекрасната домашна торта,която правя за втори път, като току що сме изяли първата и се оказа малка за нас тримата.Сега я правя двойна доза и се надявам да и се наситим.Ммм любимата орехова торта,благодаря за рецептата,прекрасна е!

    ОтговорИзтриване