"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Шницели....с чеснова майонеза

Едно бързо и лесно предложение.За тези,които не обичат с часове да се заседяват в кухнята.




500 гр кайма
4 яйца
1 ч ч вода
1 ч ч брашно
1/2 ч л сода бикарбонат
сол,черен пипер,кимион,чесън на гранулки,вегета...подправките са изцяло по ваш вкус.
олио за пържене
---------------------------------------------------------------------------------------------
Всички продукти се смесват и объркват.Получава се с гъстота като за кекс.Оставя се в хладилника за половин час.
Загрява се олио в дълбок тиган и със супена лъжица се слага от сместа в сгорещената мазнина.Изпържват се до готовност.




За соса:
250 гр майонеза
100 гр кисело мляко
3-4 скилидки чесън,счукани
сол на вкус,бял пипер
1 ч л горчица-по желание
Смесват се продуктите и се охлажда в хладилник до поднасянето.
---------------------------------------------------------------------
Приятно готвене!

2 коментара:

  1. Краси, много са апетитни :
    и шницелите , и майонезата!
    Поздрави и хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря ти,Дани!
    Лека и спорна седмица и на теб!

    ОтговорИзтриване