"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Редена салата по "френски".....



Не е типичната лятна салата...но е много подходяща като предястие ,за изстудено питие... или като гарнитура към печено месо.



В чаша/купа се редят на пластове:
грах
настъргано сирене
царевица
маслини
настъргани сварени белтъци
настърган кашкавал
настърган Пармезан
магданоз,зелен лук,чушки
...и всякакви продукти ,които обичате !




Тайната на вкуса е в соса... :)
1 малка кофичка заквасена сметана
200 гр кисело мляко /или докато постигнете желаната гъстота на соса/
2-3 с л майонеза
1 с л горчица
2-3 с л бяло вино
чесън на гранули /или счукан чесън/ на вкус
сол,черен пипер
зелени подправки,на вкус /при мен зелен лук и магданоз/
---------------------
Всички съставки се смесват до хомогенна смес и се сипва върху салатата ...количеството е по желание.Но важи правилото "колкото повече,толкова повече"! :))




Приятно готвене!

4 коментара:

  1. Това изглежда като хубава алтернатива лятена салата.

    ОтговорИзтриване
  2. Краси, Мечо Пух винаги е прав :)
    А соса ще го опитам на всяка цена :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Casey,Lulu,Dani,благодаря ви много!
    Прохладен ден ви желая! :))

    ОтговорИзтриване