"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Италиански питки...

Едни бързи и лесни питки,които съм срещала като италиански питки,или Панини питки...
Или питки за традиционни италиански сандвичи...
Не знам кое точно е италианското в тях :)), но...ето рецептата:




1/2 мая прясна /1 суха/
320 мл вода
1 ч л захар
1 с л сол
3 с л зехтин
500 гр брашно
--------------------------
Маята се разтваря във водата.Добавят се останалите продукти и се омесва тесто.Оставя се да втаса ,докато удвои обема си.Разделя се на 8 или 10 топки.Всяка се оформя на правоъгълник.Нареждат се в намаслена тава и се оставят да втасат още половин час.
Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса до златисто!



Приятно готвене!
------------------------
източник :Gotvetesmen.com

Няма коментари:

Публикуване на коментар