"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Мъфини с праскови и шоколадови пръчици



Поредния десерт с праскови...След вечеря обикновено ги хапваме пресни ,но за сутрешното или следобедно кафенце чудесно биха подхождали и едни малки кексчета с тези сочни плодове.




за 12 броя:
1 яйце
1/2 ч ч олио
250 гр кисело мляко
1 ч л сода бикарбонат
2 ч ч брашно
1 ч ч захар
2 праскови
1 пакетче шоколадови пръчици/настърган шоколад/
-------------------------------------------------------------------




Яйцето се разбива с бъркалка с олиото,киселото мляко със содата и захарта.
Едната праскова се нарязва на кубчета и се добавя.
Добавят се брашното и шоколадовите пръчици.
Сместа се разпределя в 12 хартиени форми за мъфини.
Другата праскова се нарязва на 12 тънки резена и във всеки мъфин се набожда по един резен.
Пекат се в загрята фурна на 180 градуса до готовност.




Приятно готвене!

Няма коментари:

Публикуване на коментар