300 гр гъби
3 с л олио
1 с л масло
1 гл лук,ситно накълцана
2 скилидки чесън,накълцани
1 литър гъбен бульон /гореща вода/
магданоз
хималайска сол
прясно смлян черен пипер
1 с л царевично нишесте
2-3 с л прясно мляко
---------------------------------------
Олиото и маслото се задушават в дълбока тенджера и се запържват лука и чесъна за 1-2 минути.Добавят се нарязаните гъби и се задушават ,докато се изпари течността,която са пуснали.Налива се бульона,добавят се подправките и супата се вари 10-15 минути.
Накрая се добавя нишестето,разтворено в прясното мляко.Вари се още 1-2 минути.
Наръсва се с магданоз.
Приятно готвене!
Както винаги при теб е вкусно! Отдавна не съм правила гъбена супа. Благодаря за рецептата! Поздрави и усмивки:)
ОтговорИзтриванеI love mushroom soup! This looks like an interesting recipe. Thanks for sharing.
ОтговорИзтриванеEххх.. днес посточнно окапвам клавиатурата!
ОтговорИзтриванеИзключително вкусно предложение, Краси! Как обичам гъбкиии.. :-D
Поздрави сърдечни и пожелания за всичко най-хубаво и вкусно и занапред :-))
mnogo blagodaria za receptata,naistena stana perfektna.
ОтговорИзтриване