"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Кекс с круши,сушени череши и шоколадов чипс



125 гр масло
150 гр кафява захар
2 яйца
3 круши,обелени и нарязани на ситни кубчета
100 гр сушени череши,ако са едри,се нарязват
150 гр брашно
1 ч л бакпулвер
25 гр какао
100 гр шоколадов чипс
1/2 ч л сол



Сухите съставки-брашното,бакпулвера,солта и какаото се смесват в купа.
В друга,голяма купа се разбива маслото със захарта.
Добавят се яйцата,едно по едно,като след всяко се разбива добре.



Добавят се нарязаните круши и сушените череши .
Разбърква се добре и се добавя сухата смес от брашно,бакпулвер,сол и какао.
Накрая се прибавя шоколадовия чипс.



Сместа се разбива добре и се изсипва в намаслена кексова форма.
Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност,около 1 час.
При проверка с клечка тя трябва да излиза суха.



Оставя се да изстине 20-на минути във формата ,после се изважда на решетка.
Преди поднасяне се наръсва с пудра захар.




Приятно готвене!

4 коментара:

  1. Много апетитен кекс!!! И много сполучлива комбинация от вкусове!!! Сигурно е невероятно вкусен :)

    Поздрави,
    Мина

    ОтговорИзтриване
  2. Благадаря ти,Мина! :)
    Да,кекса е ...беше много вкусен и сочен.
    Поздрави и усмивки :)

    ОтговорИзтриване
  3. Изглежда невероятно вкусно Краси!Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря ти ,Нанита!
    Усмивки и хубаво настроение! :)

    ОтговорИзтриване