"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Мъфини с кокос и шоколадов чипс



200 гр брашно
1 с л бакпулвер
50-60 гр кокосови стърготини,обезмаслени
1 L яйце
130 гр захар
250 гр кисело мляко
100 мл олио
1 ч л ванилия
100 гр шоколадов чипс
.................................................................................
Брашното,бакпулвера и кокоса се смесват в купа.
Яйцето се разбива със захарта с телена бъркалка или вилица.
Добавят се киселото мляко ,олиото и ванилията.
Сухите съставки се долавят към течните и се разбърква до смесването им.
В хартиени формички,поставени в метална форма за мъфини ,се слага по 1 с л от сместа, слагат се 10-на копчета шоколадов чипс и се слага по 1 ч л от сместа,да ги покрие.
Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса около 20-25 минути,до златисто.






Приятно готвене!

4 коментара:

  1. Краси, за мен само с шоколадов чипс, моля :)
    Честита Баба Марта!
    Да си здрава и засмяна!

    ОтговорИзтриване
  2. Страхотни мъфини - копирам си рецептата:).

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесна комбинация, Краси -
    Обичам кокос и шоколад.
    Честита Баба Марта и
    пожелания за здраве, късмет и много щастие, Диана

    ОтговорИзтриване
  4. Пепи,веднага "махам" кокоса ... :)
    Аелис,надявам се да ти харесат!
    Диди,И на мен ми допада съчетанието на косос със шоколад!
    Честита Баба Марта на всички ! :))
    И много усмивки !:) :))

    ОтговорИзтриване