"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Баба Гануш



2 патладжана
1/4 ч ч лимонов сок
4-5 с л сусамова паста
2-3 скилидки чесън,счукани
сол на вус
3 с л магданоз
1-2 с л зехтин





Патладжаните се изпичат,обелват се и се нарязват много на ситно.
Добавят се останалите продукти и се обърква добре,да се получи еднородна маса.
Поднася се с арабски или препечени питки.




Приятно готвене!

3 коментара:

  1. Много апетитно предложение, доста питки ще бъдат изядени с тази вкусотия!Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря ти ,Марияна!
    Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  3. Това пък как ще подхожда на питките..... ммммм
    Прекрасно е !

    ОтговорИзтриване