"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Хумус с авокадо



300 гр сварен нахут (или 1 консерва)
1/4 ч ч лимонов сок
3-4 с л сусамова паста (тахан)
3-4 с л студена вода
1 авокадо
1/2 ч л кимион
1 с л зехтин
магданоз
червен пипер
сол и черен пипер на вкус
-----------------------------------------------
Нахута,лимоновия сок,сусамовата паста,водата,авокадото (обелено и без костилката), кимиона,сол и черен пипер се слагат в блендер и се разбиват на пюре.
Украсява се с червения пипер,магданоз и зехтина.
Може да се сервира с арабски питки или препечени филийки.




Приятен апетит!

5 коментара:

  1. Краси, бих си гребнала с удоволствие :)
    Обичам хумус, а с авокадо ще е още по-интригуващ!
    Поздрави и хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря ти,Дани!
    Хубава седмица и на теб!
    Весел празник!

    ОтговорИзтриване
  3. Ах, как обичам хумус, а с авокадо звучи още по-вкусно!
    Записвам си го, за някой ден след празниците;-)

    ОтговорИзтриване
  4. Обожавам хумус и само заради хляба с който се хапва се въздържам! Но, твоето предложение ме плени!
    Хубав ден, Краси!

    ОтговорИзтриване
  5. Надявам се да допадне и на двете ви! :-))
    Поздрави и усмивки!

    ОтговорИзтриване