"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Две бързи вкусотии .........................

Още две ....... измислици?
Е, не точно.Не са някакви нови рецепти, но с разните му "подобрения" всеки път са различни.
Първата е за дип/сос/песто/крем ...... ? от грах
Нека да е

1.Дип от грах

200 гр замразен грах
1 авокадо
2-3 с л сусамов тахан
1/2 ч л черен пипер
1/2 ч л кориандър
2 скилидки чесън, намачкани
2 с л зехтин
сол и лимонов сок на вкус
--------------------------------------
Грахът се сварява на пара или във вода.
След като поизстине малко, се добавят останалите продукти и се пасира до хомогенна смес.Подправя се на вкус със сол и лимонов сок.



И

2.Домашна "бърза" лютеница

4 печени червени чушки
100 мл доматен сок (1 домат, настърган)
1 морков, ситно настърган
30 гр слънчогледови семки
2-3 с л зехтин
1 ч л кимион
1/2 ч л черен пипер
2 с л магданоз
сол, ако е необходимо
-----------------------------------------------------
Всички продукти се слагат в купа и се пасират .
Може да се съхранява до 3-4 дни в хладилник.




Приятно готвене!

5 коментара:

  1. Щом е бързичко, че ивкусно, аз съм първата:)
    Прекрасни са ,Краси! Ще пробвам лютеничката непременно!

    ОтговорИзтриване
  2. Много вкусни предложения. Загребвам си от лютеничката :)

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесни разядки! Ще ги пробвам и двете!:)

    ОтговорИзтриване
  4. Ами... , да ви е сладко, момичета! : - ))
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване