"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Рецепти без мазнини:Кюфтенца с червен боб Азуки


200 гр червен боб Азуки,накиснат за една нощ и после сварен
1 яйце
1 гл лук
хималайска сол
черен пипер
кимион
магданоз
галета




Бобът, лукът и яйцето се смилат в робот.Подправят се на вкус със солта, черния пипер, кимиона и магданоза.
При необходимост се добавя галета за спойка.
Оформят се кюфтенца, редят се в тава, върху пекарска хартия и се пекат на умерена фурна около 20 минути.
Много им подхожда сос от :
соева майонеза
крема тофу
кисело мляко
чесън на гранули
малко сол


9 коментара:

  1. Много вкусно изглеждат кюфтенцата, Краси! Какъв е този боб Азуки, не съм го чувала? Предполагам, че може да се замени със друг?
    Много ми харесва идеята за тези кюфтенца, благодаря!

    ОтговорИзтриване
  2. Бобът Азуки е разновидност.Продава се в здравословните магазини.Да, спокойно може да се замени с всеки друг вид боб.
    Надявам се да ти допаднат!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Не стига ,че е здравословна...,ами и много апетитна е тази рецепта:)Поздравления,Краси!

    ОтговорИзтриване
  4. Ама какви снимки!Страхотна презентация! Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  5. Милена,
    Траяна,
    благодаря ви!
    Хубава и усмихната седмица и на вас!

    ОтговорИзтриване
  6. о, имам си такова бобче, благодаря за споделеното, отивам да накисна

    ОтговорИзтриване
  7. МНОГО ДОБРА ИДЕЯ!Остава да си купя такъв боб!
    Благодаря, Краси за споделеното изкушение!

    ОтговорИзтриване
  8. Надявам се да ви хареса, момичета!
    Поздрави и усмивки! : - ))

    ОтговорИзтриване