"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Спаначени спагети с био филе от тофу и сейтан


1 пакет спаначени спагети
200 гр био филе за пържене (състоящо се от тофу и сейтан)
2 стръка пресен лук
1 стрък пресен чесън
1 тиквичка
3-4 с л доматено пюре
1 ч л босилек
1/2 ч л черен пипер
магданоз
2 с л зехтин

За пръв път попадам на подобен продукт.Има вкус на месо.Идеално се съчетава с пастата, предполагам че и само със зеленчуци също ще се получи.
Ще пробвам скоро... : - ))




Спаначена паста приготвям вече доста пъти, харесва ми повече от обикновената....затова пак заложих на такава.




Пастата се сварява във вряща подсолена вода с малко зехтин.Времето за варене е според указанието на опаковката.
За соса:
Зехтинът се загрява в тиган.Запържва се нарязаното на кубчета тофу за около 3-4 минути.
Добавят се пресният лук и чесън, ситно нарязани, както и тиквичката, нарязана на кубчета.Разбърква се добре и се добавя доматеното пюре и около 150 мл гореща вода.
Оставя се да поври на слаб огън, докато се сгъсти, около 10-15 минути.
Подправя се с черния пипер, босилека и магданоза.




В чиния/купа се слага порция спагети, а отгоре 3-4 с л сос.
Украсява се с магданоз/босилек.




Приятно готвене!

5 коментара:

  1. Никога не съм опитвала спаначени спагети. Май трябва и аз да се заредя с продукти от био магазин :)

    ОтговорИзтриване
  2. Краси, както винаги много интересни продукти!
    Със сигурост е много вкусно!
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. Много вкусно и здравословно е отново при теб Краси!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря ви, Зорница,Дани,Марияна! :-)
    Поздрави и на вас и усмихнат пролетен ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Здравствуйте

    Ваш блог привлек наше внимание качеством своих рецептов.

    Мы будем счастливы, если вы его зарегистрируете на Ptitchef.com, чтобы мы могли внести его в наш список.

    Ptitchef является справочником, в который входят самые лучшие кулинарные сайты интернет-сети. Многие сотни блогов уже записаны и с помощью Ptitchef рекламируют свой сайт.

    Чтобы записаться на Ptitchef, зайдите на http://ru.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form или зайдите на http://ru.petitchef.com и нажмите на "Добавить ваш блог-сайт" на верхней панели.

    С наилучшими пожеланиями

    Petitchef.com

    ОтговорИзтриване