"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Суров веган десерт

След суровата зеленчукова супа, сега един суров вегански десерт.
Супер бърз, супер лесен, супер вкусен.......без брашно, без захар, без яйца, без мляко, без масло, без печене.
Идеален, и за жегите, и за фигурата, и за гости, и за пикник .....     : - ) , е, може и да не е толкова идеален, ама ако решите да го приготвите, постарайте се да имате гости.
Защото иначе рискувате просто за секунди да го унищожите сам самички.  :-))



1 ч ч  орехи (бадеми)
1/2 ч ч слънчогледово семе
1/2 ч ч тиквено семе
1 ч л канела
1/2 ч ч рожково брашно (какао, или 50/50 от двете)
10-на фурми
30-40 стафиди (това са около 3 с л)
1-2 с л оризова сметана (оризово мляко), за спойка
щипка хималайска сол



Орехите, семената, солта и канелата се смилат в робот,но да не е на прах.По-вкусно е , като се усещат парченца ....
Добавят се фурмите, стафидите, рожковото брашно и сметаната и всичко се разбива до еднородна смес.
Разстила се в тавичка с дебелина около 6-7 мм и се охлажда в хладилника за час..... ако успеете да изчакате.  : - ))
Нарязва се на квадратчета.




Да ви е сладко!!!

8 коментара:

  1. Уникален сладкиш!Харесах го още когато Иван Ласкин приготви нещо подобно в "Черешката..".Правих го и нямаше недоволни:))Прекрасно се е получил при теб, Краси!Толкова е съблазнителен ,че ако може режи две парченца:))).Поздравления!

    ОтговорИзтриване
  2. Много добра идея, само сметаната ще заменя с нещо друго. :)

    ОтговорИзтриване
  3. Благодаря ти, Милена! : - )
    Не съм глудала за съжаление десерта на Иван Ласкин, но се радвам, че все повече хора предпочитат домашната храна пред промишлената химия.
    Усмивки и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  4. Радвам се, че ти харесва ,Бистра!
    Сметаната е оризова,няма общо с животински продукт, но не е проблем да се замени.
    Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Това е уникално!Ще се пробва!

    ОтговорИзтриване
  6. Надявам се да ти хареса!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  7. здравей, Краси! много приятна рецепта. дали може да се оформи като топчета? аз имам кокосово мляко и предполагам, че мога да заменя оризовото?

    ОтговорИзтриване
  8. Здравей, Росица!
    Да, млякото може да се заменя.И на топчета става....просто на мен така ми беше по-лесно и бързо.
    Хубав ден! :-)

    ОтговорИзтриване