"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Рецепти без мазнини: Супа с Мисо и Дулсе


Звучи ли ви странно?
И на мен.... ама ей на, точно странното и нестандартното ме е привличало винаги.

Hatcho Miso



водорасли Дулсе, накиснати във вода




Сейтан



и още:

1 картоф, нарязан на кубчета
1/2 стрък праз, нарязан на ситно
1 ч л чесън на гранули
1/2 ч л черен пипер
100 мл соево мляко
1/2 ч л джинджифил
1/3 ч л смлян кориандър
1 1/2 литър вода
сол на вкус (Мисото е солено, така че може да не се наложи )



Водата се слага да заври.Добавят се картофът, празът, водораслите и подправките и супата се вари до готовност на картофа.
Добавят се нарязания сейтан, соевото мляко и след около 5-6 минути супата се маха от котлона.
Преди поднасяне може да се наръси с нарязан магданоз или пресен кориандър.



Приятно готвене!


Няма коментари:

Публикуване на коментар