"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Баница с кафяв ориз и спанак в кори със спирулина



За пръв път попаднах на тях.Ръчно точени, органик кори, със спирулина.
Е, естествено, опитването беше неизбежно.
За да е съчетана обаче с полезността на постните кори, само от брашна и вода, и спирулината, трябваше и плънката да е подобаваща.
И в съответствие с променения ми начин на хранене.
Затова се спрях на кафяв ориз, бял, освен Басмати, не използвам вече, и на спанак.




Корите са 6 на брой.
Три от тях сложих като подложка н намазнената тава, после плънката от задушен ориз и спанак, и отгоре още 2 кори.Три ми се сториха твърде дебел " покрив".....



Не знам дали да давам някакви пропорции, то не е чудо невиждано , ако не всеки, то всеки втори е правил баница в живота си....
Задушени спанак, пресен лук, листа от цвекло, подправки и 1 ч ч  кафяв ориз, сварени до готовност.
Отгоре напръсках с още малко зехтин и , във фурната.

Получи се прекрасна, вкусна, постна, веган баница.



 
Да ви е сладко!


Няма коментари:

Публикуване на коментар