"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Пълнени гъби с пюре от червен боб и паста от трюфели



около 20 броя гъби, с размер, удобен за пълнене
1 ч ч пюре от сварен червен боб
1 ч л паста от трюфели (продава се в "Метро")
2 скилидки чесън, намачкани
сол и черен пипер на вкус
масло



Пюрето от боб и пастата от трюфели се смесват.
Подправят се с чесъна, солта и черния пипер.
Напълват се гъбите и се нареждат в тавичка.
Във всяка се слага по парче масло.
Налива се вода, до 1/3 от височината на гъбите.
Запичат се на фурна до извиране на водата.


Бон апети!


1 коментар:

  1. Прекрасни са,Краси!Не ми е идвала тази идея....Браво и благодаря!

    ОтговорИзтриване