"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Суров зеленчуков чийзкейк



за блата:

1 ч ч орехи
2 моркова
сол на вкус
1/2 ч л  черен пипер
1 с л кокосово масло

за плънката:

200 гр тофу
2 малки тиквички
1 с л агар агар
1 скилидка чесън
сол на вкус
2 с л копър
1 ч л черен пипер
1 ч л спирулина
1 зелена чушка
150 мл ядково мляко, приблизително



Продуктите за блата се слагат в купата на кухненски робот и се смилат.
С ръце се оформя блат в рингова форма с d=22 см.
Оставя се в хладилника за 1 час.



Продуктите за плънката, без агар агара, се слагат в робота и се пасират на пюре.
Агарът се приготвя според указанието на опаковката и се добавя към пюрираната смес.
Излива се във формата върху блата.
Оставя се в хладилника поне за 3-4 часа, да стегне.

Украсата е по желание.   :-))



Бон апети!!!


Няма коментари:

Публикуване на коментар