"И НАЙ-ДЪЛГОТО ПЪТЕШЕСТВИЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА МАЛКА КРАЧКА!" - така започнах и аз ..........

Кокосови бисквити


1 ч ч овесени ядки
20 гр кокосови стърготини
100 гр кокосово масло
50-60 гр пудра захар
2 с л шоколадов чипс
2 с л стафиди
1/2 ч ч кокосово брашно (ако е необходимо, се добавя още)
1 бакпулвер
щипка сол
ванилия, по желание



Кокосовото масло се разбива с пудрата захар.
Добавят се сухите съставки една по една, като последни се слагат стафидите и шоколадовия чипс.
Сместа се омесва добре.Разделя се на топчета колкото орех и се оформят бисквитки.



Нареждат се в тава върху пекарска хартия и се пекат на 180 градуса около 15-20 минути.
Ако не искате да са хрупкави, извадете ги още леко меки от фурната.




Да ви е сладко! :-)

4 коментара:

  1. Охххххххх,любимият ми кокос..........Чудесни сладки,Краси!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря ти, Milena! :-)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Размечтах се... за бисквитки... от тези кокосови бижута! Чудесни са, Краси, прекрасни почивни дни, мила!

    ОтговорИзтриване
  4. Ами ....няма.Свършиха. :-))
    Поздрави и много усмивки през новата седмица!

    ОтговорИзтриване